Bageta so sirloin steakom a ovocným chutney

Suroviny:


200 g sirloin steak
soľ
čierne korenie
tymián
maslo
bageta
čerstvá zelenina
jablkovo rakytníkové chutney

Postup:

1. Mäso osolíme a okoreníme, opečieme z oboch strán na poriadne rozpálenej panvici, kým sa nám nevytvorí pekná opečená kôrka. Následne ho dáme na cca 8 minút do rúry a pečieme na 175 stupňov. Pripravený steak necháme chvíľku odpočívať.

2. Bagetu krátko opečieme na masle z oboch strán, naplníme čerstvou zeleninou a nakrájaným mäsom, nakoniec pridáme jablkovo rakytníkové chutney.

Dobrú chuť!