Zvieratká sú darmi prírody, vážime si ich.

Tak, ako to bolo kedysi, keď naši predkovia a dobytok žili v harmónii. Spoločne, pod holým nebom. Na Žitnom ostrove si ctíme svoju históriu. Táto tradícia teda pokračuje dodnes. Zvieratá sprevádzajú miestnych farmárov každým dňom. Kravy, hydina, no najmä krásne mangalice. O svoj dobytok sa starajú s láskou a s úctou. Aj preto je príbeh žitnoostrovského jedla taký jedinečný. Len z dobrého chovu totiž môžeme získať to najkvalitnejšie mäso.