Elkészítés:

1. A steaket sütés előtt szobahőmérsékleten pihentetjük. Sózzuk, borsozzuk, majd forró serpenyőben vékony kérget sütünk mindkét oldalára. Ezután

2. A meghámozott, felkockázott burgonyát összekeverjük a szintén felkockázott zöldségekkel, és olajjal kikent tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá fokhagymát, kakukkfüvet, majd 20 percig sütjük. A felszeletelt steakkel tálaljuk.

Jó étvágyat!